Francisco Parada - Cooperativa Ciencia
16 / 04 / 2024
“Con una colega, neuróloga de NIH de Estados Unidos, venimos hace mucho tiempo trabajando en ver la posibilidad de utilizar la cocina como una suerte de terapia ocupacional que ayuda a la rehabilitación de sobrevivientes de lesión cerebral o gente que tiene algún tipo de problema, porque es multidimensional el hecho de cocinar”, comentó el académico de Psicología UDP.